آموزش کاشت و پرورش کاهو در خانه

آموزش کاشت و پرورش کاهو در خانه: امروزه افراد زیادی را می بینیم که تمایل زیادی به کشت سبزیجات و صیفی جات در منزل دارند، که اقدام به این نوع کشب باعث خواهد شد همه سبزی و صیفی تازه در دسترس شما باشد، و علاوه بر این باعث افزایش روحیه در منزل خواهد شد، که در این قسمت مروری کلی بر آموزش کشت و پروش کاهو در منزل خواهیم کرد

• یک گونه از کاهو برگ را برای کشت در بیرون از گلخانه انتخاب نمائید.
  این گونه کاهوها تحمل بیش تری  در برابر گرما دارند و سریع تر می رویند و می توان ان ها را مستقیما در باغچه یا زمین کاشت.
• کاهوهای گرد به طور کلی در گلخانه کشت می شوند.
• در مناطق گرم کاهو را باید زودتر کاشت یا اینکه از گونه ی مقاوم در برابر گرما استفاده نمائید.
• بستر زمین را برای کشت کاهو اماده کنید.

به محض اماده شدن زمین باید بذر کاهو را بکارید.
منطقه ای بهتر است وباید انتخاب کنید که زهکشی خوبی ونور بیشتری داشته باشد.سنگ ها و ریشه ی گیاهان را با استفاده از بیل یا تیلر دور بریزید.

• کاهو گیاه مقاومی می باشد ولی در برخی شرایط به خوبی رشد نمی کند.سعی کنید خاک خیلی خیس نباشد و نیتروژن مناسبی داشته باشد.
• مطمئن شوید که زمین نور کافی دارد.
• به زمین کود دهید. یک هفته قبل از شروع بذر پاشی زمین را کود دهید.
• بذرهای کاهو را روی زمین بپاشد. کاهو در مقابل سرم مقاوم می باشد. می توانید دوهفته قبل از آخرین یخبندان ن را درخاک بکارید. بذرها را بر روی خاکی که شخم زده شده بپاشید و به اندازه 1.3 سانتی متر خاک بر روی آن ها بریزید و سپس بذرها را آبیاری کنید.
• بذرهای کاهو را آبیاری نمائید. اگر برگ کاهوها پژمرده شده به آن ها آب دهید.
• برگ های کاهوی کامل شده را بچینید. به وسیله ی چاقو یا قیچی مخصوص برگ های کاهوی کامل شده را بچینید چرا که کاهوتلخ می شود و شروع به تولید بذر می کند.
• صبح زود برداشت محصول را انجام دهید.
• چیده شدن مرکز کاهو باعث افزایش دوره برداشت می شود.
• برگ های کاهو را در یخچال نگهداری شود.